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Hoy Lácteos San Francisco cuenta con dos plantas de elaboración, en Salliqueló se produce el dulce de leche, sardo, reggianito, pategras, tybo, cremoso, ricotta y manteca; y en Mar del Plata se lleva a cabo la producción de mozzarella.
En el oeste de la Provincia de Buenos aires, más precisamente en la localidad
de Salliqueló, es donde se elabora el mejor dulce de leche y el mejor queso.